Depende da utilização que vc terá no seu motor, nos fuscas é comum se usar até 0,75, só não se recomenda o uso para os motores 1600, mas mesmo assim é usado muitas vezes (desculpa a comparação com o fusca, mas é que o motor tem o mesmo curso e diametro).
Tudo depende de como vc usar o carro, se vc realmente puxa ele, não convém montar o vira 0,75, agora se vc utiliza ele normalmente, não vejo problemas.
Uma duvida que me veio a cabeça agora, o BR800 não usa as mesmas bronzinas do motor 1600 do fusca? as bielas e pistões não são os mesmo?
[]s
Estevam