Por que de moto? Carburador de moto é feito para os regimes de carga/rotação de moto, que são muito diferentes dos de um carro.
É mais simples ainda colocar dois carburadores iguais o original, mas com a giclagem adaptada, não tem muito segredo.
Mas se é para mexer nesse nível, valeria ainda mais a pena instalar um kit de dois corpos de injeção.